오유림여사의 제3의 활동

참치짜들이 만들어 다양한 채소 데쳐 쌈 싸 먹었다 참치캔 150g 하나 국물 꽉 짜놓고 양파 100g, 대파 1/2대, 청양고추 1개 잘게 썰어요. 작은 냄비에 올리브오일 2큰술 두르고 참치, 양파, 대파 넣고 키토고추장 3큰술, 다진 마늘 1작은술 넣어서 볶아요. 재료들 고루 뜨겁게 볶아지면 물 100ml랑 청양고추 넣고 국간장 1작은술 넣어 5분정도 자글자글 끓여요. 살짝 매운고추장이라 내겐 너무 매워매워~~ 눈물 흘려가며 먹었다는 슬기로운 키토생활

요즘 좀 핫하다는 치킨 두번이나 먹었다 푸라닭! 니가 먼데!! 포장이 일단 맘데 들고 맛도 괜찮다 얇은 튀김옷이 일단 좋고 소스도 괜찮다 치즈볼은 도넛이더라 맘껏 먹고 몸무게 보니 으악!! 으악새가 운다 젠장 다시 클린하게 가는거야 90초빵 굽고 채소 아보카도 계란호박매운전 추가하여 샌드위치 키토마요랑 키토케챱 추가 야미야미 키도 피자도 만들공 생바질 올리니 더 맛나다 만들기 싫어서 배달주문한 고기고기 다음엔 고기만 궈 달라고 해야겠엉 한끼 이만원정도 비싸지만 가끔은 ㅎㅎ 다시 일상으로 복귀 신나게 달룟

오늘 아침 90초키토빵 -아몬드가루20g(코코넛가루) 버터20g(코코넛오일) 베이킹소다 조금 계란1알 전자렌지 90초 윙 완성 자연치즈 1장 아보카도반개 구운베이컨, 오이슬라이스 한줌 단호박샐러드 하인즈머스터드 키토마요네즈 -계란1알 오일(무향코코넛,올리브오일,mct오일선택) 소금 후추 메종머스터드 식초(에사비 등) 계란1알 전부사용 재료 한꺼번에 넣고 핸드믹서기로 윙 계란 오일 순서 꼭 핸드믹서 바닥에 딱 붙여 아래부터 유화되게 중요 정말 간편하게 간단하게 마요완성 아주 나이쓰~~ 맛있습니다 오늘아침 든든하네요

편스토랑 우승을 한 전복감태마요김밥은 품절 혹은 비싸서 그 옆에 앉은 소라감태마요김밥 픽 3900원 포장이 고급스러워 가격 생각하지 않고 구매 나란히 앉은 김밥이 고급스럽다 속도 꽉 차고 나름 구성이 좋아 보인다 먼저 하나를 입에 쏠랑 악! 밥알이 딴딴하다 이거 데워야하나? 이러다 그냥 먹었다 가운데 감태가루를 입은 마요네즈에 콕 찍어 먹으니 참 맛나다 너무 달달하지 않나 생각하는데 뒤로 감치는 매운고추맛이 인상적이다 매운가 싶다가 마요네즈가 살짝 감싸주면서 고소하게 목으로 넘어간다 감태가루를 김밥위에 살짝 뿌려 먹게 하면 감태의 맛과 향이 더 진하게 느껴질 것 같은 아쉬움이... 3900원 4번이나 사 먹었다 이건 좀 괜찮다 전복 8900원 시도해볼까?

애호박 하나 나물도 그렇고 뭘할까? 동그랗게 썰어 계란물 묻혀 기름에 부쳤다 따뜻할때 먹으니 너무 맛있다 호박전 잘 익은 호박도 전으로 부치면 맛있다 채를 썰어도 좋고 갈아도 좋다 단호박도 맛있다 날이 더울땐 별로지만 입 맛 돌게 하는 호박전

다리도 다치고 칩거한지 이주일을 다 채운다 여전히 불편한 오른쪽다리 무릎내측인대 파열이 생각보다 오래간다 제피무침 먹고 싶다 생각했는데 꼭 이맘때면 만들어 한줌 보내주시는 신여사님 왔다 제피무침 만들기 수월하지 않다 제피 잎 생것 사다가 살짝 데쳐 바짝 말린다 작은 이파리 때문에 엔가이 말려도 표 안난다 제법 많은 양을 데치고 말려서 다시 살짝 불린 뒤 맛있게 담근 고추장으로 무치면 끝 제피향과 달큰한 고추장맛이 어우러져 이처럼 맛있을수가 있을까 싶다 밥 맛 돌려 놓고 살찌우는 녀석이다 아까워서 조금씩 아껴 먹는 중이다 쌉쓰레한 맛이 정말 최고다 봄에 꼭 먹어야 되는 머위 쌈으로 먹고 나물로 무쳐 먹고 장아찌 담아 먹고 다 맛있다 몸에 좋은 보약이라고 하니 더 먹고 싶은데 제주에선 귀하다 육지에서 보낸 ..

밀가루없는 오코노미야끼 양배추 고기소보루 쪽파 코코넛가루 차전자피가루 소금 계란하나 물 조금 노릇하게 구워 수제마요네즈 수제쯔유(무설탕) 쭉쭉 올려 먹으니 마이따!!

요즘 좀 핫하더라 이 김밥으로 매출 수직상승한 가게 소개도 많고 밥 없이 계란지단만으로 채운 김밥이라 ㅎㅎ 키토식하면서 자주 해 먹었는데 이걸 팔 생각은 못했네 확 끌리는 메뉴이긴해 왠지 살이 찌지 않을 것 같은 김밥 김밥 칼로리가 장난 아니잖아 치즈 마요네즈 들어가면 끝장인데 재료는 간단 김밥 김 계란지단 많이 먹고 싶은 건강한 재료-시금치무침, 당근볶음 소고기볶음 단무지 등 생각보다 잘 말아지고 포만감 장난 아님 내일 또 말아 볼까 했는데 지단 만들기 귀찮아서...

#백종원_요리비책_샌드위치 #CU편의점 일단 내용풍성하다 만능양파 알쥬 볶은것 소시지 가득 계란프라이하나 버터맛 소스는 마가린이네 설탕 넣었겠쥬 달아서 맛만보고 따로 둠 그냥 볶은 양파만 넣도 좋을 듯 가격2700 원 괜춘 키토빵과 키토소시지 넣고 만들어 무야징 #요리비책_도시락 대기중

냉장고에 양배추 시들어간다 어떻게 먹을까 고민하다 남은 채소랑 볶아서 먹자고 시작했다 기름에 볶는 것이 싫어 물 조금 넣고 찌듯히 익히자했다 그러나 문득 진즉 사둔 훈연멸치 생각이 났다 그래! 넣어 볼까 살짝 숨이 죽기 시작하는 양배추를 들고 물이 조금 있는 아래에 멸치를 넣었다 다시마 한조각도 추가 한김 올라오는데 와우 가다랑이 냄새 난다 간장으로 간하고 후추 살짝 너무 익히지 않고 불을 껐다 일단 조심스럽게 남은 국물 맛을 보았다 와우!! 언빌리버블~~ 이라카이 쯔유 맛이 나는 것이여 이런 신세계(신천지 아님)가 천사채도 조금 추가하였더니 한끼 식사 포만감 끝장 맛나다 가다랑이포 사 먹는 것이 찜찜했는데 훈연멸치 선택! 역시 백종원 님