오유림여사의 제3의 활동

개업 준비하면서... 간판 달고 한컷.. 오른쪽 에 보이는 색색이 화분은 집에서 잠시 빌려다 둔것.. 왼편 도로쪽 간판과 창문 상호. 왼편을 보면서 다시 한컷 내부 수리 후 대강 정리된 모습 아... 작은 곳이네요

마산시 산호동 50-34 마산공설운동장 인근에 있습니다 작지만 아담하고 편하게 밥 먹을 수 있답니다.. 넓디 넓은 공설운동장 주차장 이용 가능합니다

재료 가지 1개, 찹쌀가루 1큰술, 녹말가루 1큰술, 식용유 적당량, 소금 1작은술 소스: 맛간장 1큰술, 다진 마늘 ½작은술, 송송 썬 파 1큰술, 송송썬 풋고추 1큰술, 참기름 ½작은술, 통깨 후추 조금. 만들기 1. 가지는 길이로 4등분 한 다음 한토막을 6~8등분합니다. 2. 가지를 소금에 절여요. 3. 가지가 절여..

21일... 가심 떨렸던 개업날...가 완존 대박이였습니다 전단지 광고도 없이..그냥 아는 분들 연락만으로..도 감사하게 너무나 많이들 오셨더군요.. 몇일동안.. 입소문에 .... 방문에 같이 기뻐하고 같이 즐기고 내 일처럼... 그래주더군요.. ㅎㅎ 바람 들어간 풍선 간판.. 비싼긴 하더군요.. 밤이나 낮이나....

그냥 바로 가게 영업을 할 요량이였으나... 흑흑... 손 볼 곳이 너무 많아서...시간이 지체 되고 돈도 마이 까묵고... 벌땐 어렵더만 쓸땐 그냥 줄줄이였습니다.. 부엌도 고치고 실내도 고치고 꾸미고.. 아직 마음에 다 차지 않지만... 허접한 오가네 소개합니다 동생들도 유림이도 젤루 마음에 드는 코너..

*사진 : 미라 님 ◈ 감자탕 ◈ -김영천돼지의 한 평생을 다 발라내고목숨처럼 질긴 뼉다귀만 잘게 토막 내 한 자나 쌓아놓았다국물로 우러나는 것들이나고명으로 얹은 것들의 은밀한 맛은 두고라도우린 뼉다귀 하나씩을 들고 빨기 시작한다 *사진 : 미라 님 ◈ 감자탕 ◈ -김영천 돼지의 한 평생을 다 ..

뼈해장국, 흔히 감자탕이라고 불리는 이 음식은 해독보다는 영양을 보충하는 역할이 더 크다. 그래도 술과 함께 서민들이 즐겨 찾는 해장 음식이다. 뼈다귀에는 필수 아미노산이 다량 함유되어 있고 비타민 E,B2,B1(쇠고기의 10배 함유),칼슘 등의 영양소가 고루 들어 있어 어린이 성장 발육을 촉진하고 ..