스윗칠리소스닭꼬치

 

자주 가는 요리 사이트에 올려진 레시피... 너무 맛있어요 내 입에 딱이야...~

 

▶ 준비하세요..............................................................................................

 

닭안심(소금 후추 맛술 밑간 필수), 튀김반죽(튀김가루, 전분가루나 원하는데로),

식용유, 나무꼬지.. 땅콩가루..

 

스윗칠리소스: 물엿 5스푼, 케찹 10스푼, 파인애플쥬스 5스푼, 다진마늘 1스푼

                      흑설탕 1스푼,  딸기쨈 1스푼

 

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▷ 만들어보아요 ◁

1. 닭안심 밑간 했다가 튀김옷 만들어 튀겨주세요

   (닭을 우유에 재우기도 하던데 전 그냥 했어요 )

2. 나무꼬지에 또르르 끼우세요

3. 스윗칠리소스를 만들어 닭꼬지에 발라주세요.. 그리고 땅콩가루 솔솔..

 

.... 이 소스를 만들어서 아주 다양하게 사용합니다

... 곱창 볶음에 순대볶음에 돈까스 소스로 동그랑땡 소스로...

너무 맛나여...