유림아~! 48 / 브로콜리 요리하기

[유림아~! 48 / 건강해지는 채소 선물]

자주 들여다 보는 제주 농부님의 특별한 이벤트에 덜컥 당첨이

되어 총알배송으로 집에 도착한 브로콜리.

제주 있을때 알쏭달쏭 했던 퍼런 이파리들 속에서 발견하곤

깜짝 놀라서 입을 다물수 없었던 그 브로콜리.

남은 이파리들이 너무 많아 저게 뭐냐 그랬던 그 브로콜리.

상품성이 떨어져 보냈다고는 하지만 먹기에는 전혀 무리가 없는

건강해뵈는 브로콜리들이 작은 설렘을 줬다

오랜만에 부엌에서 뭔가를 해보려는 의욕이 생겼기도 하고

식욕이 약간 돌았기도 해 기뻤다고나 할까.

옷도 갈아입지 않고 박스를 개봉하고 사진 찍고 물 끓이며 대기

한 뒤 데친 브로콜리로 이것저것 막막 생각나는 대로 했다

마늘기름 볶음, 이파리무침, 계란말이, 튀김, 짜장속에 풍덩하기

초고추장샐러드, 된장마요소스샐러드.....

정신없이 부엌을 어지럽히고 나니 우울했던 맘이 조금 데워졌다

고마운 브로콜리

.........

제주에서 날아온 싱싱한 브로콜리

김형표 농부님의 땀과 정성이 들어간 녀석들이라 그런지

맛이 기가막힙니다. 사서 먹는 녀석들과는 비교 불가네요

울 신여사님도 동생들도 맛있다 연발하며 다 먹고 말았네요

근데 이거 과식해도 되는가 몰러요?

내일은 튀김을 더 만들고 피클도 담고 살짝 조리는 것도 해봄

식성이 토종이라 ..

브로콜리새우 크림파스타는 먹고 싶기는 하군