달달한 간장 떡볶이
간장2 멸치육수1/8컵 흑설탕1 물엿1 1/2
다진마늘1 후추조금
....
떡은 말랑하게 데치거나 데워둔다
물기를 제거후 기름 두른 팬에 튀기듯 굽는다
소스는 한꺼번에 팬에 붓고 조린다
소스에 튀긴 떡을 넣고 데구르르 굴린다
소스 국물이 걸죽해지면서 쫄아들면 끝
쫀득 달짝 짭잘한 간장 떡볶이 완성
굴맛!
삼중뱃살 책임 못 짐
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