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마산아귀찜....맛있어요 ^^

마산아구찜은 이게 특징이지요~ 한눈에 보더라도 푸짐해 보인다. 전체적인 양에서 푸짐하고 아구가 많이 들어가 있어서도 푸짐하다 마산아구찜은 전반적으로 가격대가 서울보다 50프로정도 싸다 한 접시에 15,000~20,000원 꾸득하게 말린 아구찜은 물렁한 생물보다 더 깊은맛이 있다 서울 아구찜은 콩나..

12월 1일..마지막 달력을 남겨두고

월욜... 잔잔히 흐르는 시간속에 어느듯 12월 달력 달랑 하나 남았다.. 가게 구하고 수리하고 어설픈 예행연습까지... 양념 다시 셋팅하고... 한달반이라는 시간이 흘렀습니다... 겨울 보름남짓 영업의 결과를 보니.. 무척이나 흡족한 상태는 아니지만 그럭저럭..예상했던 수준은 되었지 싶네요.. 초기 비..