시작은 쉽게 하세요 매출을 올리기 위해,고객을 모으기 위해 다양한 시도를 하고 계시지 않습니까? 처음들어 보는 획기적인 마케팅 노하우가 있다고 해서 세미나에 참가해 보거나 학술회의에 참여해 보거나 하지만 머리만 아픈 경험은 없습니까? 소기업 경영자에게는 실천적이지 않은 이론 위주의 탁상공론에 시간을 빼.. 요리 배워요 2009.05.14
외치지 말고 속삭여라 외치지 말고 속삭여라 고객이 들어 주기를 원한다면 외치지 말고 속삭여라. 확성기를 대고 큰 소리로 외치면 외칠 수록 고객은 멀리 달아난다. 정말 고객에게 하고 싶은 내용일수록 작은 소리로, "이제부터 정말 중요한 사실을 알려드립니다. 주부님들이 모르면 손해보는 내용입니다" 라고 속삭여라. 요리 배워요 2009.05.14
마케팅은 효과적입니까? 소기업 경영에 필요한 마케팅 도구로 전단지,지역신문광고,DM등이 활용되고 있습니다. 회원님의 회사는 어떠신지요? 매출 증가를 기대하며 전단지를 만들어 배포해 보지만, 별로 성과가 없어서 실망하신 적은 없습니까? 지역신문광고에 광고를 실어 고객의 반응을 기대해 보았지만 평소와 전혀 변화.. 요리 배워요 2009.04.17
현명한 판매전략 부산갈매기 응원단입니다..^^ 오늘은 현명한 판매 방법에 대해 말씀드리겠습니다. 제3자의 의견,평가로 안심감을 주어라! 인간의 습성으로서,주위 사람의 의견,평가에 좌우되는 경향이 있습니다. 자신의 입맛에는 맞지 않는데도 주위의 모든 사람들이 우와~맛있다!라고 감탄을 연발하는 상황이라면 자.. 요리 배워요 2009.04.17
수단이 아닌 목적이 되자 최근 “목적”과 “수단”에 대해 많은 생각을 합니다. 특히 요즘 같은 불경기, 치열한 경쟁 속에서 경쟁하지 않고 이기기 위해서는 자신의 상품 또는 회사가 “수단” 이 아니라 “목적”이 되어야 합니다. 몇 일전 모 TV프로그램에 소개된 지방에 있는 한 개인택시의 이야기 입니다. 그 택시에 타는 .. 요리 배워요 2009.04.03
두 가지를 주장하지 마라-카피의원칙 "두 가지를 주장하지 마라!" 두 마리 토끼를 쫓으면 한 마리도 잡기가 힘들다는 사실은 잘 알고 계실 겁니다. 광고 문구도 마찬가지입니다. 광고 카피를 쓸 때 한가지 포인트를 강하게 부각시키는 것이 효과적입니다. 예를 들면 * 값싸고 저칼로리인 핫도그 OOO(X) * 배불리 먹으면서도 저 칼로리를 섭취.. 요리 배워요 2009.03.27
[스크랩] 음식점가격경쟁 불황의 끝은 도대체 어디란 말인가? 2008년 2월부터 식자재의 가격이 가파르게 상승곡선을 타고있다. 지금도 우리 식자재로 납품하는 업체들중에서 공문을 보내는데 주된 내용이 ,,,,,으로 인하여 부득이하게 가격을 인상하오니,,,,,,, 이런 공문뿐이다. 가격이 내려갔다는 공문은 1년이 넘은지금 딱 한건.. 요리 배워요 2009.03.02
실패를 성공으로 바꾸는 생각 실패를 성공으로 바꾸는 생각 [어렵다][할 수 없다] 라는 말이 나올것 같은 때, [어렵지 않다면?][ 할 수 있다면?] 이라고 바꿔서 자신에게 다시 질문해 본다 [어렵다]는 입버릇이 발동되면 바로 [ 혹시 어렵지 않고 쉽다면...?] 으로 질문을 바꿔 본다. [ 모르겠다] 라는 입버릇이 나온다면, [ 만약 알고 있.. 요리 배워요 2009.03.02
성공발상/ 자신을 두가지로 대립시켜라 < 성공 발상 365 > 자신을 두 가지로 대립시켜라 성공한 사람은 자신을 두가지 형태로 연출한다. 오만한 사람은 겸손함을 갖는다. [ 저 사람 실력도 있으면서 겸손하기도 하다!] 이렇게 보이는 사람에게 우리는 매료되기 쉽다. 소심한 사람은 대담해 져라! [ 저 사람 순한 줄만 알았는데, 굉장히 예리.. 요리 배워요 2009.02.20
최고의 순간은 아직 오지 않았다 최고의 순간은 아직 오지 않았다. 어린아이들이 항상 기운이 넘치는 것은 지금 이 순간을 살기 때문이다. 과거의 성공은 잊어라. 과거의 실패도 잊어라. 최고의 순간은 아직 오지 않았다. 지금 이 순간을 즐기며, 울고,웃도록 하자! 요리 배워요 2009.02.11